Muhallebili elma sürprizi tarifi
Muhallebili elma sürprizi tarifi

Muhallebili elma sürprizi tarifi

Muhallebili elma sürprizi tarifi malzemeler: 8 adet golden elma 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı kadar fındık veya badem 1 çay bardağı dolmalık üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın Arzuya göre süslemek için narMuhallebisi için: 1,5- 2 su bardağı süt 3 silme yemek kaşığı buğday nişastası ½ su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı margarin 1 paket vanilya Muhallebili elma sürprizi tarifi hazırlanışı:Üzüm, dövülmüş fındık veya badem tarçın ve şekerin bir kısmını karıştırın.Diğer tarafta elmaları kabuklarını soyun.Tam orta kısmını en üstünden başlayarak dibine kadar oyun.Elmaları pişireceğiniz tencereye dizip, oyuklarına iç malzemenizi doldurun.Üzerine de kalan şekeri serpin ve üzerine yarım çay bardağı su dökün.Elmaları ağır ateşte hafif yumuşayana dek pişirin. (Yaklaşık 20 dakikada pişiyor.)Elmalar pişerken muhallebiyi hazırlayın.Nişastayı ve bir bardak sütü tencereye yarım su bardağı şeker ile birlikte karıştırarak pişirin.Yavaş yavaş koyulaşmaya başlayınca kalan sütü de azar azar ekleyin. Eğer boza kıvamında bir muhallebi olursa kalan sütü eklemeyin.En son yağını ve vanilyayı ekleyip altını kapatın.Elmalarımız pişince tencerede soğuttuktan sonra servis tabağına alıp hepsinin üzerine muhallebinizi pay edin. Arzuya göre narla, fındıkla ya da tarçınla süsleyin.